71743
Książka
W koszyku
Dania z mięsa i drobiu : 167 przepisów / [wybór i adaptacja tekstów Anna Reda ; fotografie Roman Andrasik [et al.]. - Warszawa : Prószyński Media, 2011. - 175 stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.
(Biblioteczka Poradnika Domowego. Wydanie specjalne ; 1(18)/11)
Autor
Reda Anna Adaptacja Andrasik Roman Fotografie
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Mięso drobiowe Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne
Mięso i drób... Upiec czy usmażyć, przygotować na słodko czy pikantnie, podać na ciepło czy na zimno? Wybór będzie łatwiejszy, kiedy sięgniemy po przepisy z różnych stron świata. W kuchniach różnych narodów jest niezliczona ilość dań z mięsa. I nic dziwnego, bo zmienia swój smak nie tylko w zależności od sposobu przyrządzania (gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie), ale także od użytych do jego przyrządzenia przypraw oraz od dodatków, z którymi się je podaje. W kuchni polskiej przez wieki niezwykle bogata była propozycja dań z mięsa, m.in. pieczenie, pasztety, rolady, kotlety, bitki.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Strzyżów
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Żyznów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
uwagi
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej