SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy i Miasta im. Juliana Przybosia w Strzyżowie

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Edukacja prozdrowotna / Joanna Gromadzka-Ostrowska, Dariusz Włodarek, Zuzanna Toeplitz. - Warszawa : SGGW, 2003. - 372 s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.

Autor

Gromadzka-Ostrowska Joanna. Włodarek Dariusz. Toeplitz Zuzanna.

Temat

Higiena Zdrowie publiczne Nałóg

Podręcznik, napisany przez biologa, lekarza-dietetyka i psychologa, zawiera współczesną wiedzę dotyczącą etiologii i profilaktyki chorób cywilizacyjnych, a także sposobów żywienia mogących zapobiegać otyłości, cukrzycy, schorzeniom układu krążenia i nowotworom. [z okł.]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Strzyżów

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego / autor, red. Krystyna Świetlikowska ; autor Renata Kazimierczak, Grażyna Wasiak-Zys. - Warszawa : SGGW, 2006. - 362 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Świetlikowska Krystyna. Kazimierczak Renata. Wasiak-Zys Grażyna.

Temat

Surowce roślinne Żywność

Celem niniejszego opracowania jest podanie charakterystyki ważniejszych surowców roślinnych, ze szczególnym uwzględnieniem ich wartości użytkowej, niezbędnej przy poznawaniu i ocenie przydatności żywieniowej surowców roślinnych przez studentów, w ramach przedmiotu „surowce spożywcze".Opracowanie obejmuje siedem grup surowców roślinnych: warzywa, rośliny okopowe, rośliny zbożowe, owoce krajowe, owoce egzotyczne, przyprawy i grzyby uprawne.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Strzyżów

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Technologia żywności: wybrane zagadnienia / Elżbieta Biller ; [aut. rozdz. XIV ] Andrzej Neryng. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2005. - 234, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Biller Elżbieta. Neryng Andrzej.

Temat

Żywność

Publikacja Technologia żywności - wybrane zagadnienia jest uzupełnieniem i rozszerzeniem pierwszego wydania opracowania, które ukazało się nakładem Wydawnictwa SGGW w 2003 roku pod tytułem Wybrane procesy w technologii żywności. Opracowanie, tak jak poprzednie, zostało napisane z myślą o studentach Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, ale może być również wykorzystywane na zajęciach z utrwalania i technologii żywności na innych wydziałach uczelni rolniczych (na przykład na Wydziale Inżynierii Produkcji SGGW, z którym Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji współpracuje już od wielu lat). W publikacji przedstawiono krótko zagadnienia teoretyczne wprowadzające do tematu oraz podano opracowanie ćwiczeń.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Strzyżów

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66/69 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Geodezja z fotogrametrią dla inżynierii środowiska i budownictwa / Jerzy Wysocki. - Wyd. 6 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2000. - 362 s. : mapy, rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Wysocki Jerzy.

Temat

Fotogrametria Geodezja

Gatunek

Podręczniki akademickie

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Strzyżów

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 52 (1 egz.)